THỊT HEO QUAY KHO NƯỚC TƯƠNG

     

Thịt heo quay vốn đã khôn cùng ngon, được công ty nhà thường xuyên sử dụng, giết mổ heo tảo chấm nước tương thôi cũng đã bất tỉnh ngây. Nhưng hương vị này còn đậm đà hơn, thu hút hơn khi rước kho; chắc chắn là rằng đó là món ăn mà chúng ta không thể bỏ qua trong thực solo của mái ấm gia đình mình.

Bạn đang xem: Thịt heo quay kho nước tương

Heo con quay kho nước tương sẽ đem về cho gia đình bạn những bữa cơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt heo quay: 500g (cả công ty 4-5 người)

Gừng tươi: 1 củ

Tỏi: 1 củ

Các hương liệu gia vị khác: Nước tương, phân tử tiêu, ớt, dầu hào, mặt đường mơ, dầu ăn,..

Để có món nạp năng lượng ngon, khâu quan trọng nhất là chúng ta phải biết phương pháp chon nguyên vật liệu ngon, phù hợp

Để gồm món nạp năng lượng ngon, khâu đặc biệt nhất là chúng ta phải biết cách chon nguyên liệu ngon, phù hợp. Nên chọn mua giết mổ heo quay với phần thịt nằm giáp đùi, nên chọn mua ở siêu thị uy tính để bảo đảm rằng thịt trước lúc đem xoay là giết mổ tươi. Khi cắt ra miếng thịt phải thơm, mỡ trắng sáng, không xẩy ra ám rất nhiều mùi của gia vị, mỡ chảy xệ nạc rất nhiều đặn.

Nếu bao gồm thể, bạn hãy tự làm lấy làm thịt quay luôn hay sở hữu thịt và đi tới nhờ người ta tảo hộ, như vậy thịt sẽ ưng ý, lau chùi và vệ sinh hơn.

Nước tương cũng là gia vị rất là quan trọng, phải chon mua loại có mùi thơm, màu sắc đẹp, đây cũng trở nên là hương vị chủ yếu của món ăn. Nước tương càng unique thì mùi hương vị, màu sắc của món ăn uống cũng đạt chuẩn hơn.

Xem thêm: Khả Năng Diễn Xuất Đáng Chờ Đợi Của Diệu Nhi Chiến Dịch Chống Ế

*

Các bước triển khai làm

Thịt heo quay chúng ta tiến hành cắt mỏng tanh thành từng khúc dày chừng 3-4 cm, tránh việc cắt mỏng mảnh quá, đề nghị cắt tương đối đầy đủ nạc mỡ và cả bì. Sau đó, ướp thịt với một không nhiều gừng, tỏi giã nhuyễn, tiêu, nước tương, dầu hào, ớt. Tất cả cho vào tô với để chừng nửa tiếng cho giết thịt thấm.

Cắt làm thịt heo tảo thành từng miếng có độ dày vừa phải không quá mỏng

Trong lúc chờ đón hãy lấy một cái nồi (nên sử dụng nồi khu đất hay nồi sành/sứ nhằm kho thịt cho ngon), tiến hành cho vào trong nồi một không nhiều dầu ăn, ngóng dầu lạnh thì phi hành tỏi cho thơm rồi cho hết giết heo con quay vào, hòn đảo đều, nêm thêm 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa súp nước lọc.

Lưu ý nho nhỏ dại cho những bà nội trợ bếp núc là họ nên thực hiện đường mơ nhé, như vậy màu sắc món nạp năng lượng mới đẹp. Khi nấu dứt nồi giết mổ cá màu kim cương óng,sóng sánh nhìn cực kì hấp dẫn, bắt mắt. Đồng thời lúc kho thịt phải để lửa liu riu, kho vậy thịt đã ngấm phần đông gia vị, hương thơm của hành tỏi với gừng đang thấm vào từng miếng thịt thơm nức nở.

Hãy ngóng 1 lúc bỏ thịt chín thì nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn, mặn ngọt cân xứng với khẩu vị gia đình các bạn. Yêu cầu lưu chổ chính giữa là nước tương đã khá mặn rồi đấy. Tiếp nối cho thật nhiều hành lá cắt thành từng khúc và vài quải ớt vào đảo đều, rắc lên chút hạt tiêu, tắt bếp, đã cho ra dĩa hoặc nấu bếp ít cùng nồi nhỏ thì phải để cả nồi (cho nó đậm chất nhà hàng ^^). Ko kể ra, nếu gia đình có con bé dại hay không nạp năng lượng được cay thì tránh việc cho thêm tiêu, hoàn toàn có thể thay ớt thông thường bằng ớt ngọt cũng được. Đây là món ăn tương thích cho ngày se lạnh, cùng với vị mặn nồng của gừng,ớt, tiêu thì món ăn ấm áp đến lạ.

Xem thêm: Top 10 Giống Mèo Đẹp Nhất Thế Giới, Danh Sách Các Loài Mèo Đẹp Nhất Thế Giới

Cách thưởng thức

Thịt heo con quay kho nước tương tương xứng khi nạp năng lượng chung với cơm,là món ăn chính trong bữa ăn. Sự hòa quyện tuyệt vời nhất đến khó tin của những nguyên liệu khiến món ăn mới chỉ nhìn, xuất xắc thoáng nghe mùi thơm thôi đã và đang muốn ăn rồi. Cơm trắng gửi vào miệng, gặm thêm từng miếng thịt heo con quay ngọt thơm, giòn giòn của phân bì heo, có chút khủng ngậy của mỡ.