THỊT BÒ VỚI TRỨNG GÀ CÓ KỴ NHAU KHÔNG

     

Trứng gà là thực phẩm bổ dưỡng trong bữa ăn hàng ngày luôn được các bà nội trợ tin dùng. Nhưng nhiều người chỉ quan tâm đến thành phần dinh dưỡng của trứng mà không hề biết rằng có những thực phẩm không nên ăn với trứng gà, thậm chí còn rất nguy hiểm đến sức khỏe. Những thực phẩm không nên ăn với trứng gà sau đây có lẽ sẽ làm bạn bất ngờ đấy.

Bạn đang xem: Thịt bò với trứng gà có kỵ nhau không

Cách làm món tép viên nướng lạ miệng đơn giản

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý giải nhiệt mùa hè

Cách làm món Panna cotta cà phê kem kiểu Ý

*
Nước chè
*

Mọi người thường có thói quen uống nước chè sau khi ăn trứng để giảm mùi khó chịu, mà không hề biết cách ăn này rất hại cho sức khỏe. Bởi axit tannic trong lá chè sẽ kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất protein axit tannic làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột. Đây là thủ phạm gây táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.

Sữa đậu nành:
*

Sữa đậu nành và trứng gà đều là những thức ăn bổ dưỡng nên buổi sáng, mọi người thường có thói quen ăn trứng kết hợp với uống sữa đậu nành mà không biết rằng, protein trong trứng sẽ kết hợp với trypsin trong sữa đậu nành, gây cản trở quá trình phân hủy và hấp thụ protein trong cơ thể.


Đồng thời trong đậu nành có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng như protein, chất béo, đường, vitamin, khoáng chất nếu kết hợp với trứng gà sẽ làm mất đi thành phần dinh dưỡng này.

Đường:
*

Trứng sau khi được nấu chín, axit amin trong trứng và đường sẽ kết hợp với nhau hình thành chất Glycosyl lysine phá vỡ các thành phần axit amin trong trứng. Hơn nữa, hợp chất này khó hấp thụ, tính độc, có thể làm đông máu, gây nguy hại cho cơ thể.

Hai thức ăn này kết hợp với nhau còn khiến cho cơ thế khó hấp thu, gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe con người.

Hồng:
*

Ăn hồng sau khi ăn trứng rất dễ bị trúng độc thực phẩm, thậm chí có thể dẫn đến viêm dạ dày cấp tính với các dấu hiệu chủ yếu như buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng.


Nếu lỡ ăn hồng sau khi ăn trứng, bạn nên uống ngay một cốc nước muối pha loãng (200 ml nước và 20 gram muối). Nếu uống xong vẫn chưa thấy buồn nôn, bạn có thể uống nhiều lần để nôn hết chất độc hại trong cơ thể. Hoặc bạn cũng có thể dùng gừng tươi nghiền nát hòa với nước ấm để uống. Trường hợp cần thiết, bạn cũng có thể uống thuốc nhuận tràng để đào thải chất độc một cách nhanh nhất. Nếu đã ăn trong một thời gian dài thì hãy dùng thuốc xổ, nhanh chóng đẩy chất độc ra khỏi cơ thể.

Tỏi:
*

Nhiều người có sở thích ăn tỏi khi chế biến trứng thường thay hành bằng tỏi nhưng í tai biết rằng khi tỏi được chiên quá cháy sém sẽ tạo ra một chất kết hợp với trứng rất độc, vì vậy chúng ta không nên ăn trứng cùng với tỏi.

Thịt ngỗng, thịt thỏ, thịt rùa:

Thịt thỏ, thịt ngỗng, thịt rùa có tính hàn. Trứng cũng thuộc nhóm thực phẩm này và cả hai đều có chứa một số chất có hoạt tính sinh học, khi ăn cùng nhau sẽ xảy ra phản ứng kích thích đường tiêu hóa, gây tiêu chảy.

Ngoài ra, việc ăn trứng cùng lúc với thịt rùa có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Đặc biệt là những người mệt mỏi, cảm lạnh càng không nên ăn. Đối với phụ nữ mang thai, tiêu hóa kém đôi khi cũng không phù hợp để ăn.

Xem thêm: Bà Bầu Có Được Ăn Ổi Không Và Ăn Bao Nhiêu Là Tốt? Ăn Như Thế Nào Là Tốt Nhất


Óc lợn:

Dùng trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu, dễ làm người ăn bị chứng cao huyết áp đột ngột, dẫn đến tử vong.

Thuốc tiêu viêm:

Những người mắc bệnh về đường ruột, tiêu chảy, đặc biệt không được uống thuốc ngay sau khi ăn trứng. Bởi trứng có hàm lượng protein cao, nó sẽ làm gia tăng gánh nặng cho dạ dày, ảnh hưởng đến công hiệu của thuốc. Một số bệnh viêm khác như viêm đường hô hấp, viêm đường tiết niệu, không có ảnh hưởng lớn đến quá trình hấp thụ thuốc.


*

Cách làm của sốt chấm bánh mì

Tự làm nước sốt bánh mì thật ra không quá khó, chỉ cần sáng tạo cách chế biến đa dạng thì sẽ mang lại các loại nước sốt chan bánh mì phong phú. Bởi ...



Nấu cháo thịt bằm cho be

Cách nấu cháo thịt bằm cho bé đơn giản tại nhà các mẹ nên biết, nhằm thay đổi thực đơn cho bé ăn dặm phong phú mà lại nhiều chất dinh dưỡng giúp bé ăn ...


*

Chả thịt gà cho bé
*

Xương hoẵng nấu món gì

Chào các anh các chị, em siêu đoảng siêu vụng chưa từng nấu nướng, ấy thế mà chồng em đi rừng về mang nguyên con hoẵng 19.5 cưn, thế mới ghêmay quá em đã ...


*

Lagu gà nấu đậu

Là một món ăn nổi tiếng của nước Pháp thơ mộng, lagu gà du nhập vào Việt Nam từ lâu và được chế biến theo phong cách mới hoàn toàn phù hợp với khẩu ...


Cách rang thịt băm với sả

Thịt băm rang sả ớt chống cháy cho ngày chưa biết ăn gìTrong các món thịt heo rang, bên cạnh thịt rang cháy cạnh nổi tiếng dễ làm dễ ăn, thì món thịt băm ...


Măng xào thịt heo bao nhiêu calo

Cần gấp bài viết dành cho những ai từng nghĩ 100g măng có bao nhiêu calo hay ăn măng có béo không!Bạn có thể dễ dàng tìm được măng tươi quanh năm và chế ...


Tim heo nấu món gì ngon

Tim heo là nguyên liệu dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Tim heo có vị giòn ngọt, dễ ăn, dù xào nấu hay hầm đều cho hương vị ...


Cách nấu lẩu riêu cua đồng ngon

Nhắc tới lẩu riêu cua không thể quên những rau sống đi kèm như rau muống chẻ, mồng tơi, hoa chuối, kinh giới, tía tô, với nồi nước lẩu ngọt lịm, thơm ...

Xem thêm: Tranh Hài Hước Về Cuộc Sống Thấy Yêu Đời Hết Nấc, Hình Nền Hài Hước


cách nấu canh xương khoai tây, cà rốt

Trang chủNấu ănMón canhCách nấu canh xương khoai tây cà rốt ai ăn cũng tốt06 Tháng 10, 20204 phút đọc Nguyên liệu Cách ...