Món ngon với ốc móng tay
Ốc móng tay thường sinh sống ở những quần thể vực bùn đất cát mềm tại khu vực vực các bãi biển hoặc những khu vực bùn lầy ở gần cửa biển. Giết của loài ốc này dai giòn cùng ngọt nên hầu như ai ăn uống lần đầu mọi thích.
Bạn đang xem: Món ngon với ốc móng tay
Xem thêm: Chăm Sóc Da Sau Sinh Bằng Rượu Nghệ Sau Sinh Giúp Mẹ Bỉm Sữa "Lột Xác"
Xem thêm: Vì Sao Bị Sốt? Có Hiện Tượng Sốt 37 6 Độ Có Sốt Không ? Có Hiện Tượng Sốt 37 Độ Hay Không
Ốc móng tay hoàn toàn có thể chế trở thành rất những món nạp năng lượng thơm ngon khác nhau. Hãy cùng gogma.vn tò mò nhé!
Các bước thực hiện
Bước 1: Ốc thiết lập về cọ sạch, nấu cho chín với sả và rượu mang đến hết mùi hương tanh. Hấp độ lớn 7-10 phút, vớt ra để ráo
Bước 2: hỗn hợp ớt cay: xào thơm củ hành tím băm nhỏ + tỏi xay + ớt băm + ớt khô, bỏ vào 75gr bơ nhạt,…thêm 1/2 chém nước.
Bước 3: Nêm vào 3 muỗng tương cà + 2,5 thìa tương ớt hàn quốc + 2 thìa tương ớt + 2 thìa mật ong + 1,5 muỗng hạt nêm + 2 muỗng con đường + 1 muỗng bột ngọt.
Bước 4: mang lại ốc vào xào lửa phệ 10-20 giây tắt bếp
Cách làm sạch cat trong ốc móng tay
Ngâm ốc món tay vào một trong những thau nước vo gạo, nêm thêm vào thau vài lát ớt tươi cắt chéo, trộn rất nhiều và ngâm trong khoảng 30 phút cho vài tiếng cho ốc nhả không bẩn hết cát ra.
Trong trường hợp không có nước vo gạo, các bạn hãy ngâm ốc móng tay vào nước muối pha loãng khoảng chừng 1-2 tiếng, tiếp nối rửa sạch mát lại các lần cùng với nước sạch
Dùng dao nhọn lách vào một bên con ốc, bóc tách đôi vỏ ốc để lấy thịt hoặc chần ốc móng tay qua nước sôi đang dễ dàng tách lớp thịt ra khỏi vỏ của ốc
Hi vọng với phía dẫn tiến hành 8 món ngon từ ốc móng tay sẽ giúp đỡ bạn gồm có món ngon lai rai cuối tuần! Chúc các bạn thành công
