CÁCH LÀM BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN

     

Bí đỏ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Ngoài ra, bí đỏ còn có thể được dùng để làm bánh. Cách làm bánh bí đỏ chiên khá đơn giản. Bạn có thể tự tay làm bánh bí đỏ chiên cho gia đình thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bí đỏ chiên


1. Nguyên liệu làm bánh bí đỏ chiên2. Cách làm bánh bí đỏ chiên3. Một số lưu ý khi làm bánh bí đỏ chiên

1. Nguyên liệu làm bánh bí đỏ chiên

- Bí đỏ: 350g- Bột gạo: 180g- Sữa tươi không đường:2 thìa- Bơ1 thìa (đun chảy)- Bột chiên xù:210g- Một ít muối- Một ít dầu ăn

Bí đỏ rất ngon và bổ dưỡng. (Ảnh:agiadinh.net)

2. Cách làm bánh bí đỏ chiên

Bước 1: Dùng dao gọt vỏ bí đỏ rồi rửa sạch, bỏ hết hạt và thái miếng. Sau đó, đem hấp chín bí đỏ rồi nghiền nhuyễn.

Bước 2: Trộn bí đỏ đã nghiền nhuyễn với sữa tươi, thêm một chút muối, cho thêm bơ và bột gạo rồi trộn thật đều các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 3: Múc từng thìa hỗn hợp bột bí đỏ rồi nặn hơi dẹt như nặn bánh rán. Lần lượt nặn cho đến khi hết số bột thì thôi.

Bước 4: Bánh bí đỏ sau khi nặn xong thì lăn qua bột chiên xù cho bám đều bột rồi để ra đĩa. Lần lượt lăn hết số bột qua bột chiên xù.

Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thả từng chiếc bánh vào chiên cho tới khi bánh chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra để trên giấy thấm dầu. Để cho bánh bớtnónglà có thể thưởng thức.

Bánh bí đỏ chiên giòn thơm ngon (Ảnh:dienmayxanh.com)

3. Một số lưu ý khi làm bánh bí đỏ chiên

Bí đỏ rất ngon và bổ dưỡng. Trong bí đỏ có rất nhiều vitamin C, vitamin A và chất xơ.

Để có món bánh bí đỏ chiên ngon, nên chọn loại bí nếp già, đặc ruột để bánh mềm mịn và không sượng. Nên chọn bí có vỏ trơn cứng, không có đốm nâu hay vết sần, cầm nặng tay, gọt có lớp xanh xanh bên ngoài là quả bí ngon.

Khi chiên bánh bí đỏ, nên cho dầu ăn vào chảo với lượng dầu đủ để bánh bí ngập trong chảo, giúp bánh giòn và đều các mặt. Lưu ý khi chiên bánh nên để lửa vừa để bánh không bị cháy và có thể chín đều bên trong.

Xem thêm: Coi Điểm Thi Lớp 10 Đồng Nai Năm 2021, Cách Xem Điểm Thi Vào Lớp 10 Năm 2021

Món bánh bí đỏ chiên đạt yêu cầu là có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm chứ không hề bị ướt, có vị ngọt khá tự nhiên.

Khi thưởng thức, bạn có thể chấm bánh bí đỏ với tương ớt, tương cà hay xốt mayonnaise đều được.


Trên đây làcách làm bánh bí đỏ chiênthơm ngon, hấp dẫn mà không hề khó.

Chúc các bạn thành công!

Phương Anh(Tổng hợp)



Cách làm bánh ngô chiên thơm ngon tại nhà


Bánh ngô chiên là món ăn vặt thơm ngonvới lớp vỏ ngoài giòn rụm. Cách làm bánh ngô chiên khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu dễ kiếm cùng chút ít thời gian là bạn có thể làm bánh ngô chiên cho cả nhà thưởng thức.



Cách làm bánh tiêu thơm ngon, đơn giản tại nhà


Bánh tiêu là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Cách làm mónbánh tiêu khá đơn giản. Bạn có thể tham khảo công thức làm bánh tiêu dưới đây để làm được những chiếc bánh tiêu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.



Cách làm bánh chuối chiên đơn giản, ngon như ngoài hàng


Bánh chuối chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, giòn. Cách làm bánh chuối chiên khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có thể làm bánh chuối chiên giòn cho cả nhà thưởng thức.



Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn đơn giản tại nhà


Bánh sữa tươi chiên giòn làmón ăn vặtkhoái khẩu của nhiều người. Cách làm bánh sữa tươi chiên cũng khá đơn giản. Bạn có thể dành chút ít thời gian để làm bánh sữa tươi chiên thơm ngon, giòn rụm cho cả nhà thưởng thức.

Xem thêm: Máy Lọc Nước Tại Vòi Panasonic Tk, Máy Lọc Nước Tại Vòi Panasonic Cj12



Cách làm bánh khoai mỡ chiên thơm ngon, giòn rụm


Bánh khoai mỡ chiên là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Cách làm bánh khoai mỡ chiên khá đơn giản. Chỉ cần ít thời gian cùng vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn có thể làm được món bánh khoai mỡ chiên thơm ngon, giòn rụm.


Đọc tiếp tin hay


*
QUAY LẠI TRANG CHỦ
Bình luận
*

Sao chép liên kết

Chủ đề:


tin nổi bật


Ẩm thực
Làm bánh quy cho trẻ ăn vặt ngày hè
Món bánh quy tự làm có thể thay cho snack ăn vặt cho trẻ con trong nhà, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh.
Ẩm thực
Bữa sáng đủ dinh dưỡng trong vòng 5 phút
Chỉ cần một cây xúc xích nhỏ và hai quả trứng, bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn cả ngày dài.
Ẩm thực
Công thức khoai tây chiên giòn chỉ với 3 nguyên liệu
*

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Dù cách làm đơn giản, không phải ai cũng cho ra được mẻ khoai giòn ngon và đậm đà.
Ẩm thực
Thử thách cùng gà rán sốt cay ‘cháy lưỡi’ chỉ có tại Chicken Plus
Là một trong những thương hiệu gà rán làm điêu đứng các tín đồ ẩm thực, Chicken Plus tiếp tục mang đến một bất ngờ dành cho fan với món “gà sốt cay cháy lưỡi”.
Ẩm thực
Tự làm trà sữa chỉ 15K giúp da trắng, cân nặng không tăng
Trà chanh leo sữa chua uống men sống là thức uống lý tưởng cho mùa hè, trà có tác dụng giải nhiệt hiệu quả mà lượng calo vô cùng thấp.
Ẩm thực
Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon cực dễ tại nhà
Sấu ngâm mắm tỏi ớt là một món ăn thanh mát được làm từ loại quả đặc trưng của miền Bắc. Cách làm sấu ngâm mắm cực kỳ dễ thực hiện. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, để được lâu nhé.
Ẩm thực
Món cà tím xào thịt dễ làm cho mâm cơm gia đình
Không chỉ tốt cho sức khỏe, cà tím là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon. Người nội trợ hãy thử kết hợp cà tím với thịt, tàu xì cùng nhiều loại gia vị.
Ẩm thực
Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết
Do phải đi một quãng đường khá xa, nhiều du khách bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh khoái cá kình. Tuy nhiên, chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ ước mình được ăn món đặc sản này.
Ẩm thực
Món ăn vặt dễ gây nghiện từ quả sấu
Sấu là đặc sản của mùa hè nhưng mọi người chỉ biết đến nước sấu, ô mai sấu,... Ít ai biết đến món ngon đặc biệt liên quan đến sấu là: Sấu dầm mắm tỏi ớt.
Ẩm thực
Món gỏi độc đáo, vừa chua vừa chát, giá nửa triệu đồng/kg khách vẫn xếp hàng mua
Món gỏi lạ miệng được làm từ măng cụt xanh chua chát, giá nửa triệu đồng mỗi kg mà khách vẫn xếp hàng mua.

TP.HCM: Cứu cụ bà 85 tuổi thoát khỏi đám cháy lúc rạng sáng


Video clips

Bùng nổ với "Nhịp đập giấc mơ Israel" giữa lòng Hà Nội


Hoãn phiên phúc thẩm bà Dương Thị Bạch Diệp


Cụ bà U90 dùng hết vốn liếng một đời xây lâu đài sứ lộng lẫy nhất Trung Quốc


TP.HCM: Container mất lái húc văng xe máy, đâm sập tiệm vàng


Ẩm thực
3 món gỏi cuốn giải nhiệt ngày hè
Gỏi cuốn được xem là món ăn lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ, cực thích hợp để giải nhiệt ngày hè.
Gia đình
TP. Thủ Đức: Gần 1000 Phật tử tham gia Buffet thiền tại Thiền viện Tuệ Quang
Để giúp bà con Phật tử nuôi dưỡng thân tâm bằng những món chay thuần tịnh, dinh dưỡng và thanh khiết, Thiền viện Tuệ Quang đã tổ chức định kỳ những bữa Buffet thiền (miễn phí) vào ngày mùng 1 và ngày rằm hàng tháng.
Ẩm thực
Bí quyết bữa sáng thơm ngon, dinh dưỡng của những bà mẹ bận rộn
Bánh Zeli’z Phô mai chà bông do công ty HBC Foods sản xuất với kết cấu xốp mềm, ẩm mịn, vị ngọt dịu, thanh nhẹ, thu hút trẻ nhỏ đồng thời trở thành bí quyết cho bữa sáng thơm ngon, đủ dinh dưỡng.
Ẩm thực
Đằng sau thân hình mảnh mai của người Nhật
Dù phần trình bày không bắt mắt, món ăn màu nâu, sền sệt có tên "numa" đang giúp người dân Nhật Bản giảm cân trong lúc thỏa mãn cơn đói.
Ẩm thực
Trải nghiệm ẩm thực khó quên ở Bánh tráng thịt heo Phú Cường
Bánh tráng thịt heo Phú Cường nổi tiếng với đa dạng món cuốn đặc sắc. Chiếc bánh tráng mỏng phảng phất hương gạo thơm, cuộn cùng những nguyên liệu tươi ngon và nước chấm đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực bùng nổ cho thực khách.

Chuyện lạ


Gia đình có 4 người 'tí hon', chỉ cao hơn 1m ở miền Tây


Giới trẻ


Nhan sắc nữ sinh bồng hai con trong lễ tốt nghiệp gây 'bão' mạng ở Nghệ An


Ẩm thực


Làm bánh quy cho trẻ ăn vặt ngày hè


Gia đình


Người phụ nữ 11 lần đổ vỡ hôn nhân, đang khao khát tìm chồng mới


gogma.vn Hỗ trợ kỹ thuật: support
tech.gogma.vn
Theo dõi gogma.vn trên
Độc giả gửi bài